SkogsStjärna – Smakprofil

En ljus och elegant lager med en subtil fruktighet och en frisk, skogsinspirerad karaktär. En ren och lätt brödig grund, med en mjuk fyllighet och viss karamellig ton som balanserar ölets syrliga och friska inslag. Blommiga och lite örtiga toner samt ett diskret fruktigt inslag.

Det som gör SkogsStjärna unik är en subtil men distinkt skogskänsla med toner av kåda, citrus och sötma med en krispig och ren finish.

Resultatet är en frisk och smakrik lager med perfekt balans mellan maltens mjukhet, bärens friska syra och skogens naturliga sötma – en öl som fångar den svenska naturens själ i varje klunk.

Från bryggaren:

"- Jag ville fånga doften av skogen och tonerna av granskott i en frisk klassisk lager."

SkogsBlomma – Smakprofil

En levande och fruktig Pale Ale med en mjuk maltkropp och en blomstrande aromprofil. En lätt nötig sötma och fyllighet med en krispig renhet och en subtil karamellig rondör som kompletterar ölets naturliga fruktighet.

Toner av citrus och blommiga nyanser samt friskhet med inslag av grapefrukt och passionsfrukt, vilket harmonierar med en subtil bärig karaktär.

Ockelbohonungen ger en mild sötma och rundar av smakerna, medan en unik blandning av torkade blommor och blad lyfter fram en nyanserad örtighet och florala toner.

Resultatet är en balanserad och smakrik Pale Ale där frukt, blommighet och maltighet smälter samman i en elegant symfoni – en öl som fångar känslan av en försommardag i varje klunk.

Från bryggaren:

"- Jag inspirerades av alla de dofter som en vårdag eller försommardag kan ge oss. Detta i

kombination med den ljuvliga sötman av nektar."