Angående specialkost och allergier

I Wij Trädgårdskök har vi ambitionen att glädja alla när det är möjligt.
Med vissa undantag, eftersom vi hanterar all typ av mat i våra lokaler.
Dessutom har vi ingen möjlighet att veta vad våra gäster tar in i Wij Trädgårdskök logi,  restaurang eller konferens.

Vi kan garantera att det inte innehåller vissa ingredienser som gluten, nötter, laktos, etc.. 

För att försöka göra detta tydligare säger vi så här:
Laktosintolerans brukar fungera, bland annat för att mycket är naturligt låglaktos,
som jästa mjölkprodukter och smör, och man brukar kunna balansera detta med laktos i tablettform.
Vi bakar glutenfritt bröd i Wij Trädgårdskök och har glutenfria alternativ som fungerar bra.

Rena allergier behandlas alltid med stor omsorg och det är mycket viktigt att du som gäst,
tar ansvar för att kommunicera vid bokning av allt vi behöver veta
så vi kan försöka lösa det som är möjligt att lösa.